Trentino Gewürztraminer
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.
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TIPOLOGIA:
Bianchi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Trentino – Alto Adige
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PROVINCIA:
Trento
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ANNATA IN COMMERCIO:
2019
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VITIGNO:
Gewürztraminer
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Convenzionale
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VENDEMMIA:
Manuale, nella terza decade di Settembre
Tradizionale vinificazione in bianco con macerazione a freddo del pigiato; fermentazione condotta interamente in serbatoi di acciaio, seguita da lunga permanenza sulle fecce nobili.
Il vino si affina per 6 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Di colore giallo paglierino carico, colpisce al naso per la ricca ed intensa aromaticità, con profumi di frutta tropicale, litchi, petali di rosa e morbide spezie; sul palato tornano le note ricche ben fruttate, speziate e floreali, che animano una sensazione gustativa di buona struttura, ampia, morbida e sostenuta da una fresca vena acida.
Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl.