Teroldego Rotaliano
Istituto Agrario San Michele all’Adige - Fondazione Mach
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.
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TIPOLOGIA:
Rossi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Trentino – Alto Adige
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PROVINCIA:
Trento
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ANNATA IN COMMERCIO:
2018
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VITIGNO:
Teroldego
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Convenzionale
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VENDEMMIA:
Manuale, nella terza decade di Settembre
Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione di 8 giorni alla temperatura di 25° C.
Il vino si affina per 6 mesi in botti di rovere e per altri 2 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.
Ha colore rosso rubino attraversato da sfumature violacee; al naso mostra profumi netti ed intensi di frutti di bosco, con evidenti ricordi di more e lamponi maturi; sul palato è morbido ed elegante, di buon corpo e struttura, sorretto da una piacevole tannicità, fitta ed equilibrata.
Bottiglie Bordolesi da 75 cl.
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