Sangiovese Toscana

Dopo la vendemmia, pigiatura con una pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata a contatto con le bucce.

Dopo la fermentazione malolattica, una parte del vino subisce l’invecchiamento in legno per 6 mesi, mentre la rimanente resta 1 anno in acciaio.

Di colore rosso rubino, sprigiona aromi di ciliegia, frutti scuri e vaniglia. Al gusto si percepiscono note di frutti rossi, prugna viola. Il vino è corposo, bilanciato, con un piacevole aroma di caffè tostato e vaniglia, conferito dal leggero invecchiamento in legno. Ottimo con i primi piatti di pasta e carne rossa grigliata.

Bottiglia bordolese da 75 cl.