Ron Seleccion Exclusiva Islay Cask Finish 6-12 Y Limited Edition
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MATERIA PRIMA:
Succo di canna da zucchero e melassa
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DISTILLAZIONE:
Alambicco continuo (a colonna)
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AFFINAMENTO:
Rovere americano e francese; botti ex Islay Whisky
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ALCOOL:
42%
Ron basato sull’imbottigliamento core di Patridom Seleccion Exclusiva, un rum di qualità premium a base di succo fresco di canna da zucchero e melassa. Patridom Seleccion Exclusiva invecchia tropicalmente in botti di rovere americano e francese in Repubblica Domenicana. Questa edizione limitata ha ricevuto una seconda maturazione continentale in botti di Islay Whisky, che aggiunge una nota di affumicato al rum..
Patridom Seleccion Exclusiva Islay Cask Finish è stato imbottigliato nell'Agosto 2022 con una produzione totale di 1976 bottiglie.
Al naso rivela inizialmente note di affumicato e caramello bruciato. La nota di fumo poi svanisce lasciando spazio a dolci note di torrone..
Al palato si percepiscono immediatamente sentori di affumicato, poi subentra il dolce. Si percepiscono aromi di caffè, sciroppo di nocciola e vaniglia. Leggermente legnoso sul finale.
70 Cl.