Prosecco Rosé Brut Millesimato
Ca’ Rosa
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CLASSIFICAZIONE:
DOC
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TIPOLOGIA:
Spumante rosato
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Veneto
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ANNATA IN COMMERCIO:
2020
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VITIGNO:
85-90% Glera , 10-15% Pinot Nero
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Guyot, buona esposizione al sole
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VENDEMMIA:
Fine Agosto
Vinificazione in rosato con una breve macerazione di 24-36 ore ad una temperatura di 8-10°C. Prima fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Di un bella tinta rosata che ricorda i fiori di pesca e la rosa. Ha un perlage fine e persistente. Al naso rivela un aroma intenso e fruttato, con sentori di fiori e frutti come la pesca, lampone, il frutto della passione maturo. Ha un sapore fresco con una piacevole acidità.
Bottiglie da 75 cl.