Pinot Nero Alto-Adige DOC Riserva 680
Maso Thaler
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.
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TIPOLOGIA:
Rossi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Alto Adige/Südtirol
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ANNATA IN COMMERCIO:
2015
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VITIGNO:
Pinot Nero
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
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VENDEMMIA:
Fermentazione in botti di legno e tonneaux . Maturazione per 18 mesi in barriques di rovere di provenienza Allier, Troncais, Fontainbleau da 225lt.
Affinamento per circa 24 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Colore rosso rubino. Profumo intenso e complesso con aromi di frutti rossi. Note balsamiche e speziate. Al palato è morbido, complesso, equilibrato nelle sue componenti e persistente. Ottimo con formaggi, anche stagionati, e con piatti di carne.
Bottiglia borgognotta da 0,75l.
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