Gavi del Comune di Gavi
Gemma
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.G.
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TIPOLOGIA:
Bianchi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Piemonte
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PROVINCIA:
Alessandria
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ANNATA IN COMMERCIO:
2015
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VITIGNO:
Cortese
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
In conversione biologica
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VENDEMMIA:
Nella prima metà di Settembre
Tradizionale vinificazione in bianco condotta a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox.
Terminata la vinificazione, il vino si affina alcuni mesi in vasche d’acciaio.
Ha colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdognoli e si apre su delicati profumi fruttati e floreali. Sul palato ripete puntualmente le note avvertite al naso, declinandone in una sensazione gustativa equilibrata e di discreta struttura, fresca, sapida e di buona persistenza.
Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotta da 75 cl.
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