Franciacorta Brut Benedetta Buizza

Le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice al fine di ottenere la separazione del solo mosto fiore che fermenta in vasche in acciaio inox termo controllate, a una temperatura di 16.5° C; qui la base spumante ottenuta matura per 6-7 mesi

Maturazione sui lieviti di minimo 18 mesi.

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, presenta un bouquet tipico di profumi floreali e lieviti; al palato si presenta morbido, fresco e complesso e minerale. Ottimo come aperitivo, con primi piatti, carni bianche e pesce.

Bottiglia da 75 Cl, Magnum