Cognac Cask Finish-Ron Esclavo Limited Edition
Ron Esclavo-Patridom
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MATERIA PRIMA:
Canna da zucchero
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DISTILLAZIONE:
Alambicco discontinuo
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AFFINAMENTO:
Invecchiamento nel paese di origine, in rovere americano. In Europa avviene un ulteriore affinamento. Ron Esclavo XO nasce da un blend di rum invecchiati 23 anni. Termina la sua maturazione in botti Ex Vallein Terciner Cognac per 3 anni. Al termine del processo è stata ottenuta 1 sola botte, per un totale di 432 bottiglie.
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ALCOOL:
46%
Al naso presenta aromi di composta di mela e pera, con note di vaniglia e legno. Anche al palato emergono aromi fruttati, mela e pera insieme a note di crema alla vaniglia. E’ un rum rotondo, con un lungo e piacevole finale.
Bottiglia da 700 ml.
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