Crémant de Bourgogne Brut Perle Rare
-
CLASSIFICATION:
A.O.C.
-
TYPE:
White
-
COUNTRY:
Francia
-
REGION:
Borgogna
-
VINTAGE AVAILABLE:
2014
-
GRAPE VARIETY:
45% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 20% Gamay, 10% Aligoté
-
TYPE OF FARMING:
Sparkling wine
-
HARVEST:
Manuale e precoce
Il vino base viene prodotto con vinificazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.
Dopo la seconda fermentazione e la presa di spuma in bottiglia, si affina sui lieviti per almeno 3 anni.
Uno spumante Brut dal fascino elegante, si veste di giallo carico e si offre al naso con note di agrumi, cedro e fiori d’arancio, che adornano una sensazione di succosa pesca e frutti bianchi; sul palato è insieme fresco ed intenso, esaltato da un rilascio di carbonica sottile che amplia l’impatto e la tensione gustativa.
Formati e confezioni speciali bottiglie da 75 cl – magnum 150 cl.