(Italiano) Champagne L’Ode au Meunier – Venteuil Extra Brut

Vinificazioni in botti di rovere francese.

Dopo la seconda fermentazione in bottiglia, si affina per almeno 2 anni sui lieviti.

Vino dal colore oro elegante, al naso rivela profumo di frutta a polpa bianca con sentori di legno, nocciola e frutta secca. Floreale, delicato ed elegante al palato, caratteristiche date dal suolo gessoso, argillo calcareo da cui provengono le uve. Nel complesso è ben bilanciato, con un palato elegante e una bella varietà di aromi fruttati. Perfetto nelle occasioni speciali, come aperitivo e in accompagnamento a aragoste, capesante, cucina raffinata in generale.

75 Cl bottles.