Chȃteau Hostens-Picant
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CLASSIFICATION:
A.O.C.
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TYPE:
Red
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COUNTRY:
Francia
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REGION:
Nuova Aquitania
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PROVINCE:
Bordeaux
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VINTAGE AVAILABLE:
2015
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GRAPE VARIETY:
70% Merlot, 30% Cabernet Franc
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TYPE OF FARMING:
Organic
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HARVEST:
Manuale e selettiva
La fermentazione alcolica e malolattica si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
I vini ottenuti dalle due differenti varietà di uva vengono elevati separatamente per 12 mesi in barriques di rovere nuove per un terzo. Al termine dell’affinamento si procede all’assemblaggio e, dopo un opportuno periodo di assestamento, all’imbottigliamento.
Di colore rosso rubino dai riflessi purpurei, sfoggia deliziosi profumi di fragole e piccoli frutti di bosco, arricchiti da confortevoli accenni di cuoio e tabacco; sul palato ripropone le sensazioni avvertite al naso, attraversate da una trama tannica morbida e ben tornita.
Sizes and special packaging 75 cl bottles – magnum 150 cl.