(Italiano) Petit Chablis Les Petits Dieux

(Italiano)

Fermentazione con lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 10 giorni dalla fermentazione alcolica, inizia la fermentazione malolattica. Lieviti per 4-5 mesi.

Colore oro pallido con riflessi versi, naso intenso con note di amndarino e fiori bianchi. Il palato rivela note di frutta gialla e bianca, finale minerale.

75 Cl.