Prosecco Extra Dry

Ottenuto dalla rifermentazione del vino in autoclavi di acciaio inox di piccole dimensioni a bassa temperatura per un processo intero che dura circa 45 giorni.

Il vino presenta un color giallo paglierino scarico, con una spuma abbondante ed evanescente, perlage a grana fine e persistente. Ha un profumo finemente fruttato, bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza. Il sapore è netto, marcato, morbido e ricorda la mela verde. Perfetto come aperitivo e come accompagnatore di primi piatti.

75 Cl bottles.