Meursault Clos des Grands Charrons
Chȃteau de Meursault
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TIPOLOGIA:
Bianchi
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NAZIONE:
Francia
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REGIONE:
Borgogna
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ANNATA IN COMMERCIO:
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VITIGNO:
Chardonnay
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
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VENDEMMIA:
Manuale, seguita da un'accurata selezione delle uve
Dopo la chiarificazione statica, il mosto dell’uva viene messo in botti di rovere per iniziare poi la fermentazione alcolica.
Affinamento sulle fecce nobili in botti di rovere nuove (35%), in botti di rovere di 1-2 anni e in vasche di acciaio inox. Affinamento per 15-18 mesi.
Caratteristico al naso con note floreali che si aprono poi in aromi di frutti maturi. Elegante al palato, con una bella lunghezza che ci lascia scoprire tutta la mineralità del terroir. Ottimo l’abbinamento con pesce, frutti di mare e pollo.
Bottiglie da 75 cl.