Soave Classico
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.
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TIPOLOGIA:
Bianchi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Veneto
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PROVINCIA:
Verona
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ANNATA IN COMMERCIO:
2019
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VITIGNO:
100% Garganega
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Convenzionale
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VENDEMMIA:
Manuale, metà di Settembre
La vinificazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata.
Al termine della vinificazione, il vino si affina per 4 mesi in vasche d’acciaio inox.
Di colore giallo paglierino brillante attraversato da sfumature verdognole, si offre al naso con deliziose note di mela matura e susine, avvolte da un delicato accenno floreale e da un affascinante ritorno di pietra focaia. Sul palato la vena acida e minerale è particolarmente sapida e dona freschezza e brio ad una sensazione gustativa di buon corpo, che si chiude su un tocco ammandorlato molto stimolante.
Bottiglie Bordolesi da 75 cl.