Gelso Barbera d’Alba Superiore

Il mosto viene vinificato con macerazione e fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata.

Terminata la vinificazione, il vino si affina alcuni mesi per il 50% in tonneaux di Allier da 500 litri e per il restante 50% in botti di rovere di Slavonia da 30 hl.

Ha colore rosso rubino intenso con intriganti sfumature purpuree. Il naso è ricco e stimolante, con mature sensazioni di prugna e amarena avvolte da ricordi speziati caldi e suadenti. Sul palato dimostra corpo pieno e buona struttura, attraversato da un’equilibrata vena acida e sostenuto da tannini fitti e ben tessuti.

Formati e confezioni speciali bottiglie Borgognotta Albeisa da 75 cl.