Barolo del Comune di Castiglione Falletto
Gemma
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.G.
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TIPOLOGIA:
Rossi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Piemonte
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ANNATA IN COMMERCIO:
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VITIGNO:
Nebbiolo
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
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VENDEMMIA:
Prima metà di Ottobre
Vinificazione tradizionale, macerazione di 4 settimane per favorire la massima estrazione dei polifenoli per garantire longevità al vino.
Affinamento in rovere di Slavonia per 24 mesi con tonneaux francesi da 5 hl.
Vino delicato, con elevata struttura generale. Rivela una persistenza olfattiva e gustativa molto accentuata.
Bottiglie da 75 cl.
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