Chianti Classico
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CLASSIFICAZIONE:
D.O.C.G.
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TIPOLOGIA:
Rossi
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NAZIONE:
Italia
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REGIONE:
Toscana
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ANNATA IN COMMERCIO:
2017
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VITIGNO:
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
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TIPOLOGIA AGRICOLA:
Convenzionale
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VENDEMMIA:
Manuale, nella seconda metà di Settembre
Fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio, con prolungata macerazione sulle bucce.
Al termine della vinificazione, il vino si affina per 12-18 mesi in botti di rovere di Slavonia.
Di colore rosso rubino con lieve sfumatura granata, profuma di fragranti lamponi e di viola mammola, arricchiti da ampia speziatura e caldo accenno di tabacco. Il gusto è di nuovo ben fruttato e speziato, di piacevole struttura, sostenuto da tannini dalla fitta tessitura.
Formati e confezioni speciali bottiglie Bordolesi da 75 cl.