Le cantine

Rosato del Veneto

Con la vendemmia 2013 la Selezione Silvano Piacentini si arricchisce di questo nuovo vino rosato, fresco e fruttato ma complesso ed elegante.

Caratteristiche
  • Classificazione
    Igt
  • Uve
    Corvina e Rondinella
  • Vendemmia
    2013
  • Vinificazione
    In vasche d'acciaio inox a temperatura controllata. Il mosto resta a contatto con le bucce per circa 5 ore.
  • Affinamento
    In vasche di acciao Inox
Note organolettiche
  • Aspetto
    Rosa salmone con riflessi cerasuolo
  • Olfatto
    Profumi intensi di frutta rossa, in particolare lampone
  • Palato
    Morbido e ben bilanciato dall'acidità vivace e rinfrescante. Finale lungo e piacevole
  • Abbinamenti
    Ottimo come aperitivo e con antipasti, crostacei, frutti di mare e paste con sughi leggeri
  • Temperatura di servizio
    10°