Le cantine

  • Gemma - 
  • Langhe Bianco Verdiana

Langhe Bianco Verdiana

Caratteristiche
  • Classificazione
    D.O.C.
  • Uve
    Rossese
  • Vendemmia
    Metà settembre
  • Vinificazione
    Pressatura diretta e vinificazione per il 50% in barrique nuove, per il restante 50% in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento
    In barrique per 9 mesi
Note organolettiche
  • Aspetto
    Bianco. Colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli
  • Olfatto
    Al naso regala delicate sensazioni di vaniglia, zagara ed agrumi
  • Palato
    Al palato mostra evidente struttura, con buon impatto alcolico rinfrescato dalla briosa acidità che sostiene il gusto in un finale piacevolmente ammandorlato
  • Abbinamenti
    Antipasti, carni bianche e pesce