Le cantine

Grillo

Caratteristiche
  • Classificazione
    Igt
  • Uve
    100% Grillo
  • Vendemmia
    Prima metà di settembre
  • Vinificazione
    In acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento
    In vasche di acciao Inox
Note organolettiche
  • Aspetto
    Colore giallo dorato
  • Olfatto
    Sentori di frutta a polpa bianca, camomilla e note di erbe di campo
  • Palato
    Morbido e ben bilanciato dall'acidità vivace e rinfrescante. Finale lungo e piacevole
  • Abbinamenti
    Antipasti di mare, primi piatti vegetariani e pesci arrosto.
  • Temperatura di servizio
    9-10°