Le cantine

Greco

Caratteristiche
  • Classificazione
    I.G.T.
  • Uve
    Greco di Tufo
  • Vendemmia
    Ottobre
  • Vinificazione
    In vasche di acciaio inox a temperatura controllata a 16-18° C
  • Affinamento
    In vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Note organolettiche
  • Aspetto
    Bianco. Giallo paglierino intenso
  • Olfatto
    Fruttato
  • Palato
    Sapore secco, con ottima acidità
  • Abbinamenti
    Piatti a base di pesce e carni bianche