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Garganega - Pinot Grigio

Caratteristiche
  • Classificazione
    I.G.T.
  • Uve
    84% Garganega, 16% Pinot Grigio
  • Vendemmia
    Prima settimana di settembre
  • Vinificazione
    Pigiatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
  • Affinamento
    In acciaio inox a temperatura controllata
Note organolettiche
  • Aspetto
    Bianco. Giallo paglierino chiaro e brillante
  • Olfatto
    Note di viola e mandorla
  • Palato
    Vibrante e sapido, con caratteristico retrogusto di mandorla
  • Abbinamenti
    Ottimo come aperitivo, è consigliabile con antipasti, primi piatti e piati di pesce