Le cantine

Cremant de Bourgogne Brut Perle Rare 2009

Caratteristiche
  • Classificazione
    A.O.C.
  • Uve
    Pinot Noir, Chardonnay, Aligotè e Gamay
  • Vinificazione
    Metodo tradizionale con rifermentazione in bottiglia
Note organolettiche
  • Aspetto
    Bianco. Giallo paglierino con leggeri riflessi dorati e fine perlage
  • Olfatto
    Profumi fruttati di buona fragranza, accompagnati da una sottile nota di crosta di pane
  • Palato
    Note di frutta gialla matura, con piacevoli sfumature di mandorla e nocciola tostate e fresca acidità
  • Abbinamenti
    Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti di carne e pesce anche di discreta struttura